O CONCEITO GERAL PARA O ENVELHECIMENTO ENVOLVE A PREMISSA DE QUE CORRESPONDE A UMA FASE PROGRESSIVA DO CICLO VITAL DE QUALQUER ORGANISMO QUE SOFRA A INFLUÊNCIA DA COORDENADA TEMPO. NO ENTANTO, O ENVELHECIMENTO REPRESENTA O CONJUNTO DE MODIFICAÇÕES ORGÂNICAS, COM CONSEQÜENTE DESGASTE, DEPENDENTE DO TEMPO VIVIDO E, AINDA ASSIM, DEPENDENTE DE COMO SE VIVEU. ENVELHECIMENTO NAO É SINÔNIMO DE SENILIDADE(DOENÇA). ENVELHECIMENTO CORRESPONDE A MUDANÇAS E CRESCIMENTO SENILIDADE É UMA VISÃO DISTORCIDA E UNILATERAL DESTE PROCESSO. VISÃO PESSIMISTA E DESAGRADÁVEL DE DETERIORIZAÇÃO FÍSICA E MENTAL, ASSOCIADA À UMA BAIXA DE QUALIDADE GERAL DE VIDA. LONGEVIDADE, É O PERÍODO DE TEMPO PELO QUAL PODE-SE ESPERAR QUE UM ANIMAL OU SER HUMANO, VIVA EM CONDIÇÕES IDEAIS. A EXPECTATIVA DE VIDA MÁXIMA, HOJE, NOS PAÍSES MAIS DESENVOLVIDOS, CHEGA A 75 ANOS, PORÉM A EXPECTATIVA DE LONGEVIDADE MÁXIMA QUE A CIÊNCIA VEM DEMONSTRANDO, NA ERA DO GENOMA, CHEGA AOS 150 ANOS PARA OS SERES HUMANOS, MAS AINDA NAO CHEGAMOS NEM PERTO DESTA EXPECTATIVA.
A ATUAL LONGEVIDADE É CONSEQUENTE A EVOLUÇÃO NATURAL OU AO FATO DE ESTARMOS MAIS MEDICADOS.
VENCEMOS AS DOENÇAS INFECTO CONTAGIOSAS, MAS ENFRENTAMOS CADA VEZ MAIS AS DOENÇAS DEGENERATIVAS, UM NOVO DESAFIO A SER VENCIDO.
UM CONCEITO QUE TEM TOMADO IMPORTANTE ATENÇÃO DA COMUNIDADE CIENTÍFICA, RELACIONA-SE À IDADE CRONOLÓGICA EM RELAÇÃO À IDADE BIOLÓGICA. HABITUALMENTE PESSOAS QUE APARENTAM MENOS IDADE, USUALMENTE SÃO REALMENTE MAIS JOVENS EM TERMOS BIOLÓGICOS. A EXPLICAÇÃO PARA ESTES POSTULADOS É DE QUE A IDADE CRONOLÓGICA É AQUELA QUE MEDE QUANTO TEMPO, QUANTOS ANOS SE PASSARAM A PARTIR DE UM DETERMINADO PONTO, O NASCIMENTO POR EXEMPLO.
A IDADE BIOLÓGICA É VARIÁVEL E INDIVIDUAL, DEMONSTRA QUE TEMOS RITMOS DIFERENTES DE ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO. TUDO DEPENDE DE COMO E AONDE VIVEMOS, DE QUANTAS AGRESSÕES NOSSO CORPO É OU FOI EXPOSTO, ASSIM COMO TAMBÉM DEPENDE DE QUANTA AUTO AGRESSÃO GERAMOS. VELHICE NAO É DOENÇA. DEVEMOS BUSCAR UMA VIDA LONGA E SAUDÁVEL. JÁ PAROU PARA PENSAR EM QUANTOS ANOS VOCÊ REALMENTE TEM? JÁ PENSOU NO QUE VOCÊ TEM FEITO PARA PRESERVAR E CONSERVAR O MELHOR POSSÍVEL A SUA “MAQUINA”?. VOLTANDO AO ASSUNTO, EM RESUMO, O ENVELHECIMENTO NÃO É A MERA PASSAGEM DO TEMPO É NA VERDADE, A MANIFESTAÇÃO DE EVENTOS BIOLÓGICOS QUE OCORREM AO LONGO DE UM PERÍODO, AFETANDO A MAIORIA DAS COISAS QUE VEMOS E CONHECEMOS, INCLUINDO SERES HUMANOS, ANIMAIS E OBJETOS INANIMADOS, TUDO SE DETERIORA E MODIFICA COM O PASSAR DO TEMPO. DENTRE AS TEORIAS PARA EXPLICAR O ENVELHECIMENTO A MAIS FAMOSA DELAS, FOI POSTULADA PELO PROFESSOR DENHAM HARMAN. A SUA TEORIA RELACIONA OS RADICAIS LIVRES AO ENVELHECIMENTO. O QUE SÃO ESTES RADICAIS E COMO CAUSAM O ENVELHECIMENTO? RADICAIS LIVRES , GERALMENTE SÃO MOLÉCULAS INSTÁVEIS, FORMADAS A PARTIR DO OXIGÊNIO, NOSSO PRINCIPAL COMBUSTÍVEL. ASSIM COMO NA NATUREZA, FORMAMOS ESTAS MOLÉCULAS NO NOSSO ORGANISMO, A MAIOR PARTE DO OXIGÊNIO INALADO É DISTRIBUÍDO POR TODO O CORPO E, NUMA ESTRUTURA CELULAR CHAMADA MITOCÔNDRIA SOFRE REAÇÕES QUÍMICAS PARA PRODUÇÃO DE ENERGIA E ÁGUA. DE TODO OXIGÊNIO INALADO CERCA DE 2 A 5% SÃO CONVERTIDOS A RADICAIS LIVRES, SENDO ESTA TAXA NECESSÁRIA A MUITAS REAÇÕES NO ORGANISMO. PORÉM TAXAS DE FORMAÇÃO DE RADICAIS LIVRES SUPERIORES , TORNAM-SE DELETÉRIAS, ESTANDO RELACIONADAS AO ENVELHECIMENTO E À UMA SÉRIE DE DOENÇAS DEGENERATIVAS. TAMBÉM ENCONTRAM-SE RELACIONADOS À MAIORIA DOS PROBLEMAS ESTÉTICOS. AS REAÇÕES PROVOCADAS POR ESTES RADICAIS SÃO CHAMADAS DE REAÇÃO DE OXIDAÇÃO E, PARA NEUTRALIZAR ESTE TIPO DE REAÇÃO POSSUÍMOS SUBSTÂNCIAS NO NOSSO ORGANISMO AS QUAIS CHAMADOS DE SISTEMA ANTIOXIDANTE. ESTE SISTEMA É COMPOSTO POR ENZIMAS FABRICADAS PELO NOSSO ORGANISMO COM A FINALIDADE JUSTAMENTE ANTIOXIDANTE, SÃO ELAS A GLUTATHIONA PEROXIDASE, A SUPEROXIDO DISMUTASE ENTRE OUTRAS. DEPENDEMOS DELAS PARA MANTERMOS A SAÚDE, BELEZA E LONGEVIDADE. SÃO FORMADAS A PARTIR DE AMINO ÁCIDOS E MINERAIS, A MAIORIA PROVENIENTE DA NOSSA ALIMENTAÇÃO, SENDO QUE TAMBÉM DA ALIMENTAÇÃO CONSEGUIMOS OUTROS ELEMENTOS QUE POSSUEM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMO POR EXEMPLO A VITAMINA E, A VITAMINA C, ETC. A ESTES ELEMENTOS DENOMINAMOS ANTIOXIDANTES EXÓGENOS. AS PRINCIPAIS REAÇÕES DE OXIDAÇÃO, QUE ACELERAM O NOSSO ENVELHECIMENTO, PROVOCAM DOENÇAS E NOS TORNAM MENOS BONITOS, SÃO PROMOVIDAS PELO MEIO AMBIENTE CONTENDO POLUENTES EM EXCESSO, TAMBÉM PELO STRESS INTERNO OU EXTERNO, A MÁ ALIMENTAÇÃO, ENTRE OUTRAS. DENTRE OS POLUENTES CITAMOS OS XENOBIÓTICOS, OU SEJA, SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO ORGANISMO, NAO PARTICIPAM DAS NOSSAS NECESSIDADES BIOLÓGICAS. SÃO ELEMENTOS TÓXICOS E COMPREENDEM MOLÉCULAS ORGÂNICAS, INORGÂNICAS E ELEMENTOS QUÍMICOS, GERADORES DE RADICAIS LIVRES. RELACIONAM-SE NESTE GRUPO: INSETICIDAS, METAIS TÓXICOS, COMBUSTÍVEIS, XENOHORMÔNIOS, ETC. DENTRE OS METAIS TÓXICOS CITAMOS O CHUMBO, MERCÚRIO, NÍQUEL, CÁDMIO, ALUMÍNIO, ARSÊNICO, ETC. XENOHORMÔNIOS SÃO SUBSTANCIAS QUÍMICAS, GERALMENTE INORGÂNICAS E ESTRANHAS AO ORGANISMO,, COM A CAPACIDADE DE COMPORTAR-SE COMO UM HORMÔNIO, MUITOS ESTÃO IMPLICADAS EM CASOS DE CÂNCER, ALGUNS AGROTÓXICOS POSSUEM ESTA CARACTERÍSTICA. É DE FUNDAMENTAL IMPORTÂNCIA NA PREVENÇÃO E, NO RETARDO AO PROCESSO DO ENVELHECIMENTO, ASSIM COMO NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE, QUE O SISTEMA ANTIOXIDANTE ESTEJA EM CONDIÇÕES ÓTIMAS. AS CONDUTAS PARA O RETARDO AO ENVELHECIMENTO INCLUEM A BOA ALIMENTAÇÃO, COM RESTRIÇÃO CALORICA, PORÉM COM A GARANTIA DE OFERECER TODOS OS ELEMENTOS ESSENCIAIS. UM BOM SISTEMA ANTIOXIDANTE. MANUTENÇÃO OU MESMO A REPOSIÇÃO DOS HORMÔNIOS SEXUAIS. MANUTENÇÃO, OTIMIZAÇÃO OU MESMO REPOSIÇÃO DE HORMONIOS LIGADOS AO ENVELHECIMENTO, COMO A MELATONINA, O DHEA E, O GH, OU SEJA HORMÔNIO DO CRESCIMENTO. TÉCNICAS DE REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE STRESS, MENTAL, FÍSICO OU FUNCIONAL. DENTRE AS QUAIS DESTACAMOS A MEDITAÇÃO, MANUTENÇÃO DO BOM HUMOR, ATIVIDADES ESPORTIVAS, TÉCNICAS DE RELAXAMENTO, MANTER A ATIVIDADE CEREBRAL PROFISSIONAL, ETC. DIETA ADEQUADA AO ANTIENVELHECIMENTO. DENTRE AS CONDUTAS DIETÉTICAS MAIS DISCUTIDAS NO MOMENTO DESTACAM-SE A TEORIA DA RESTRIÇÃO CALÓRICA COMO SENDO ESTA A MELHOR CONDUTA NA PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO, NÃO IMPORTANDO A IDADE EM QUE SE COMECE A ADOÇÃO DESTA CONDUTA. NA VERDADE A RESTRIÇÃO DEVE SER VOLTADA PARA O BAIXO CONSUMO DE GORDURAS E CARBOHIDRATOS REFINADOS. DEVENDO- -SE PRIORIZAR A INGESTÃO DE FRUTAS E VEGETAIS, AS PROTEÍNAS PODEM SER OBTIDAS DE FONTES VEGETAIS, COM ESPECIAL RECOMENDACAO AO PRODUTOS DA SOJA E, PREFERENTEMENTE DA SOJA FERMENTADA, FONTE DE ISOFLAVONAS, ELEMENTOS COM CARACTERÍSTICAS HORMONAIS E ANTICANCERÍGENAS. AS GORDURAS PODEM SER PROVENIENTES TAMBÉM, DE FONTES VEGETAIS, COMO O ÓLEO DE OLIVA E DAS NOZES E CASTANHAS. EVITANDO-SE O AÇÚCAR REFINADO ESTAMOS PREVENINDO UMA CONDIÇÃO CHAMADA DE “RESISTÊNCIA À INSULINA”, GERALMENTE ASSOCIADA À OBESIDADE, HIPERTENSÃO, LESÃO VASCULAR, DIABETES E ATEROSCLEROSE, A ESTE CONJUNTO DE ALTERAÇÕES CHAMAMOS “SINDROME METABÓLICA". PODE-SE RECORRER A UM PROGRAMA DE SUPLEMENTACAO NUTRICIONAL, TENDO-SE O CUIDADO DE PROCURAR UM PROFISSIONAL MÉDICO PREPARADO PARA ACONSELHAR QUAIS OS ELEMENTOS INDICADOS PARA CADA PESSOA EM PARTICULAR. QUAISQUER QUE SEJAM AS CONDUTAS ADOTADAS , ESTAS DEVEM VISAR OS SEGUINTES PONTOS: BOA NUTRIÇÃO, BOM SISTEMA ANTIOXIDANTE, ATITUDES MENTAIS POSITIVAS, GARANTIR A ABSORÇÃO E BIODISPONIBILIDADE DOS NUTRIENTES, MANUTENÇÃO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO, MANUTENÇÃO DE TAXAS BASAIS DE HORMÔNIOS, GARANTIR A HIDRATAÇÃO DOS TECIDOS,INCENTIVAR A AUTO ESTIMA, MANTER A CAPACIDADE MOTORA, MANTER A CAPACIDADE COGNITIVA, MANTER A CAPACIDADE CRIADORA E O SENSO CRÍTICO.
MARIA ELIZABETH AYOUB. MÉDICA CLÍNICA, ESPECIALIZADA EM NUTROLOGIA E TERAPIA BIOMOLECULAR.
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